岐阜県は愛知県と連携して国に緊急事態宣言を要請し、昨日追加指定地域となりました。県民には不要不急の外出自粛要請、全ての飲食店には営業時短要請、企業には出勤者の7割削減要請など、経済活動にブレーキをかける「要請」がまたしても出されてしまいました。そして国がお昼のランチも自粛などと発言したことから、外食チェーンの「サイゼリア」の社長も会見で不満をぶちまけているニュースを見ました。無責任な発言に怒りを覚えます。また血税による協力金支給の有り方も、今後論議を巻き起こすこと必至です。

 

ところで前回の新着情報で「恵方巻き」を取り上げさせていただきましたが、今回は昨日の中日新聞の記事に「コラボ恵方巻」を見つけましたので取り上げました。「コラボおせち」に引き続き登場の方々ですね。やはりキーワードは地元食材のようです。各々の店の看板商品をメイン食材として使い、3種類の恵方巻きを開発されました。既に予約注文が入ってきているようで、締め切りは今月末とのこと。

何もしなければ何も始まりません。新たな試みに「コラボ」でチャレンジする彼らに注目したいと思います。