WHAT'S NEW/新着情報
北欧ブルーで演出する付加価値の魅せ方
2020-05-09
■北欧デザインとは?
「北欧デザイン」といえば、皆さんもご存知の家具メーカーや雑貨、絵本のキャラクターが思い浮かぶと思います。
ヨーロッパの北の方、スウェーデン・フィンランド・ノルウェー・デンマークなどの北欧諸国から伝えられたプロダクトやデザインの総称が「北欧デザイン」です。
長い冬を過ごすため室内での生活を大切にする北欧では、気持ちが明るくなる色彩やデザインが特徴と言えます。また、ヨーロッパの辺境地であったため、産業革命の影響をあまり受けずに他の国とは違う個性を維持できたことが、魅力の理由の一つだと考えられています。
そんな世界的にも人気があるデザインは、特に日本人が大好きな要素を持った優れたプロダクトやカルチャーの1つであることが分かります。
■北欧ブルーの開発プロセス
ワンウェイのプラスチック食品容器も、今や食卓にのぼってすぐに食べられる「お皿」としての役割を担っているものも多くあります。より本物の食器に近い見た目・デザインを考えた時に、メニューとのコントラストに注目しました。
■北欧ブルーの良さ
オムライスの黄色やパスタのクリーム色の補色の関係である青は、食品とのコントラストが高い見た目になります。盛り付けた食品の色が引き立ち、黄色はよりくっきりとした黄色となり、おいしそうに見えるようになります。
※様々な食シーンに試してみませんか?